お知らせ

ばら組とすみれ組の子どもたちは、畑でジャガイモのしゅうかくをしました。今年のジャガイモは「インカのめざめ」ジャガイモの糖度は一般的に5度程度なのに対して、インカのめざめは6～8度と糖度が高く、甘みと濃厚な味わいが特徴で、ねっとりした口当たりとさつまいものような食感があるそうです。表皮も中身も黄色がかっています。ひと回りほど小さめで、大きさに大小がありました。たくさん掘れて子どもたちも大喜びでした。収穫したジャガイモを使って、来週からの給食で栄養士の金井先生がメニューの中にジャガイモ料理を加えていく予定です。どんな料理になるかみんなとても楽しみにしています。